【掲載】滋賀大オリジナル日本酒「琶ぐくみ」試飲?販売会を学生たちが企画　各メディアに掲載

学生たちが企画から製造まで携わったオリジナル日本酒「滋賀大学 琶（は）ぐくみ」の試飲?販売会が、22日と23日に草津市の近鉄百貨店草津店で開催され、その様子が下記メディアで取り上げられました。

メディア（掲載日）

京都新聞（2025年3月24日）、大學新聞（2025年4月10日）、毎日新聞（2025年5月14日）

内容

滋賀大生 育んだ日本酒「琶ぐくみ」学生が草津で販売会　農家や酒蔵協力　淡麗旨口の味に（京都新聞）
学生企画の「滋賀大学 琶ぐくみ」日本酒の試飲?販売会を開催（大學新聞）
学生が米作りから販売まで　滋賀大学琶ぐくみ（毎日新聞）

4年前、教育交流や地域貢献活動の一環として、学生たちが「琶ぐくみプロジェクト」を立ち上げました。学生たちは米作りから日本酒の仕込みまでを、大津市内の農家や酒造家の協力を得て、1年を通して取り組んでいます。
経済学部2回生の氷室優花さんは取材に対し、「甘口で飲みやすく、日本酒初心者の人におすすめしやすいと感じた」と話しています。